【セブン】ピエールエルメ監修の新作スイーツはショコラをとことん追求したエクレア！「ピエール・エルメ シグネチャー エクレア ショコラ」を実食レビュー！
こんにちは、ななです(*´ω`*)
セブン✖︎ピエール・エルメのコラボスイーツが２種類新登場しました！こちらの記事ではエクレアをご紹介します♪
ピエール・エルメ シグネチャー エクレア ショコラ
２０２１年１月１２日にセブンイレブンより発売されたピエール・エルメ監修の「ピエール・エルメ シグネチャー エクレア ショコラ」を購入しました。
ピエール・エルメ監修のエクレアは本当にクオリティが高く、コンビニスイーツの域を超えているんですよね…！今回は純粋にショコラが楽しめそうです。
香ばしいクッキー生地を重ねた歯切れの良いエクレア皮に、パリパリショコラ、カカオ香るショコラカスタードクリーム、口どけの良いショコラホイップクリームを詰めました
ピエール・エルメ氏といえば２１世紀のパティスリー界を先導する第一人者とも呼ばれている、パティスリー界では大変有名なパティシエです。１４歳の頃からガストン・ルノートル氏の元で修行を始めたとのこと。その創造性にあふれた菓子作りは賞讃をあび、パティスリー界のピカソとも呼ばれているすごい方です！
こちらのパッケージにもピエール・エルメ氏のかわいいイラスト入り♪
お値段・カロリー
ピエール・エルメ シグネチャー エクレア ショコラは１個３２１円(税込)で販売されていました。コンビニスイーツとしては高めですがその価値はあります！
カロリーは１包装当り３５２kcal、糖質は２６.４gとなっています。チョコレートがたっぷりなのでカロリーは高めですね(´･ω･`)
実食します！
袋から出してみるとクリームたっぷりのエクレアが紙のトレーに入っていました。形が崩れないように工夫されているのがいいですね( ・∇・)
エクレア生地の上にはココアパウダーがたっぷりとかかっています。ふわふわしていて美味しそうですね！
エクレア生地をめくってみると、ショコラホイップクリームがたっぷりと！
ショコラのいい香りがします〜♡
断面はこんな感じ。
ふんわりさっくりとしたエクレア生地に、２種類のクリームとゴリっとしたチョコレート！いろんな食感が楽しめそうですね( ´ ▽ ` )
ショコラカスタードクリームは濃厚なチョコレートの色！割合は少なめですがねっちりしていて美味しそうですね♪
さっそくいただきます！
はぁ…とため息が出るくらい美味しい。
ふわっとしつつ歯切れのいい食感のエクレア生地は、ココアパウダーがたっぷりかかっていてほろ苦い味わい(*´ー｀*)
そこに甘めのショコラホイップクリームが交わってちょうどいい甘さです。ホイップクリームは口の中でスッと溶けていき、ショコラのコクがたまらないです！
ショコラカスタードはねっちり濃厚。２種類のクリームを使い分けることで、違った味わいを楽しめるところが嬉しいです\( ˆoˆ )/
そしてゴリっとした食感の厚みのあるチョコレートがいいアクセントになっています。ビターな味わいが味を引き締めてくれます！
濃厚なショコラが美味しいエクレアとなっていました♪
コーヒーと相性ぴったり♪
ショコラといってもただのチョコレートではなく、食感の違いや味わいの違いで最後まで飽きが来ないように工夫されていました。さすがピエール・エルメ監修のスイーツなだけありますね( ˘ω˘ )
期間限定の販売なので気になった方はセブンイレブンで購入してみて下さいね！同時発売されたオレンジの効いたカップケーキもとってもおいしかったですよ♪
他のおすすめスイーツ↓
www.kinoiro07.info
最後までお読みいただき
ありがとうございました！
